VIÑAS DEL CÁMBRICO RUFETE BLANCA GRANITO 2017

ELABORACIÓN
FICHA

Rufete blanco es una variedad única y autóctona en la Sierra de Francia, cultivada en bancales y adaptada a nuestros suelos y clima desde hace siglos.

Viñedos viejos a 700 metros de altitud con orientación norte, formado por suelos graníticos con fondo arcilloso.

Vendimia manual en cajas.

Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas.

Crianza durante 12 meses en barricas de roble francés.

TIPO DE VINO
Tipo de vino	Blanco con Crianza
VARIEDAD
Variedad Principal	Rufete Blanca
AÑADA
Añada	2017
FORMATO
Formato	75 CL
SUGERENCIAS
Sugerencias acompañamiento	Cocina exótica
ESTILO
Estilo	Complejo
GRADUACION ALCOHOLICA
Graduación Alcohólica	12,5º
SUELO
Suelo	Granito

Marca: VIÑAS DEL CÁMBRICO
Referencia: 12299702
Disponibilidad: En Stock

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