PERRIN CHÂTEAUNEUF DU PAPE LES SINARDS 2014
Viñedos procedentes del oeste de Beaucastel, en la comuna de Orange.
Suelos de arcilla arenosa, procedente de fondo marino del periodo Mioceno, cubierto por depósitos de "galets" (guijarros).
Vendimia manual en cajas.
Fermentación de cada variedad por separado, utilizando depósito de hormigón (para la Garnacha) y en fudre de roble (para la Syrah y la Mourvèdre (Monastrell).
Maloláctica en fudre de roble francés.
Crianza durante 12 meses en fudres de roble francés.
TIPO DE VINO | |
Tipo de vino | Tinto con Crianza |
VARIEDAD | |
Variedad Principal | Garnacha |
Variedad Secundaria | Mourvèdre |
Variedad tercera | Syrah |
REGIÓN | |
País | Francia |
Zona | Ródano Sur |
Subzona | Châteauneuf du Pape |
AÑADA | |
Añada | 2014 |
FORMATO | |
Formato | 75 CL |
SUGERENCIAS | |
Sugerencias acompañamiento | Carnes rojas, carnes de caza |
ESTILO | |
Estilo | Sabroso |
GRADUACION ALCOHOLICA | |
Graduación Alcohólica | 14,5º |
SUELO | |
Suelo | Guijarros |