SIN BLANCA 2018
Nuevo
Viñedos de más de 80 años, de la variedad Juan García, en gran parte, acompañada de pequeñas cantidades de Bruñal, Bastardillo y Rufete; elaborándolas todas juntas en el vino.
Suelos arcillosos y zonas de arenas graníticas.
Vendimia manual en cajas.
Vinificación con pisado de la uva.
Fermentación alcohólica con levaduras autóctonas y de manera espontánea.
Crianza durante 9 meses en barricas de roble usadas.
Vino sin clarificar ni filtrar.
| TIPO DE VINO | |
| Tipo de vino | Tinto con Crianza |
| VARIEDAD | |
| Variedad Principal | Juan García |
| Variedad Secundaria | Bruñal |
| Variedad tercera | Bastardillo |
| Variedad cuarta | Rufete |
| AÑADA | |
| Añada | 2018 |
| FORMATO | |
| Formato | 75 CL |
| SUGERENCIAS | |
| Sugerencias acompañamiento | Pescados al horno |
| ESTILO | |
| Estilo | Intenso |
| GRADUACION ALCOHOLICA | |
| Graduación Alcohólica | 13,5º |
| SUELO | |
| Suelo | Arenoso-granítico |