LE ROSÉ ANTÍDOTO 2019
Viñedo procedente de la parcela La Casilla de viñas plantadas en 1.905 a 950 metros de altitud.
Suelos arenosos con fondo de roca calcárea.
Vendimia manual en cajas.
Prensado tipo Champagne.
Fermentación alcohólica en barricas nuevas de 600 litros.
Crianza durante 6 meses en barricas de roble de 600 litros.
TIPO DE VINO | |
Tipo de vino | Rosado |
VARIEDAD | |
Variedad Principal | Tinto Fino |
Variedad Secundaria | Albillo |
AÑADA | |
Añada | 2019 |
FORMATO | |
Formato | 75 CL |
SUGERENCIAS | |
Sugerencias acompañamiento | Cocina exótica |
ESTILO | |
Estilo | Complejo |
GRADUACION ALCOHOLICA | |
Graduación Alcohólica | 13º |
SUELO | |
Suelo | Arena |