TERROJA DE SABATÉ Y COCA 2017

TERROJA DE SABATÉ Y COCA 2017
Viñedos procedentes de la parcela Terroja de Xarel.lo de 90 años.
Suelos de textura franca y muy evolucionados con costra calcárea a 70 cm.
Vendimia manual en cajas.
Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, con levaduras autóctonas.
Crianza mínima durante 6 meses en depósitos con sus lías.
TIPO DE VINO
Tipo de vino Blanco con Crianza
VARIEDAD
Variedad Principal Xarel.lo
AÑADA
Añada 2017
FORMATO
Formato 75 CL
SUGERENCIAS
Sugerencias acompañamiento Carnes blancas
ESTILO
Estilo Complejo
GRADUACION ALCOHOLICA
Graduación Alcohólica 13º
SUELO
Suelo Francos

Etiquetas: PENEDÉS