VALDERIZ SITIO DE VALDEHERMOSO 2022
Viñedos procedentes del paraje Valdehermoso, de la propiedad de la familia; ubicados en el pueblo de Roa y a una altitud de 825 metros.
Suelo arenoso con cascajo, arcilla y caliza.
Vendimia manual en cajas.
Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable de 18.000 kilos, con levaduras autóctonas.
Fermentación maloláctica en depósito de cemento.
Crianza durante 9 meses en barricas de roble francés (90%) y americano (10%), de 225 litros.
TIPO DE VINO | |
Tipo de vino | Tinto con Crianza |
VARIEDAD | |
Variedad Principal | Tinto Fino |
AÑADA | |
Añada | 2022 |
FORMATO | |
Formato | 75 CL |
SUGERENCIAS | |
Sugerencias acompañamiento | Carnes a la brasa |
ESTILO | |
Estilo | Sabroso |
GRADUACION ALCOHOLICA | |
Graduación Alcohólica | 14,5º |
SUELO | |
Suelo | Arena |