PIÉLAGO 2014
Viñedos ubicados en el monte Piélago en el pueblo de Real de San Vicente a una altitud de entre 750 a 850 metros y una edad de entre 40 y 70 años.
Suelos arenosos-graníticos de origen silíceo.
Vendimia manual en cajas.
Maceración prefermentativa en frío durante 2 a 5 días.
Fermentación alcohólica entre 15 y 30 días con sus lías.
Fermentación maloláctica en barricas.
Crianza durante 14 meses en barricas de roble francés de distintos tamaños, sobre lías.
| TIPO DE VINO | |
| Tipo de vino | Tinto con Crianza |
| VARIEDAD | |
| Variedad Principal | Garnacha |
| AÑADA | |
| Añada | 2014 |
| FORMATO | |
| Formato | 75 CL |
| SUGERENCIAS | |
| Sugerencias acompañamiento | Guisos de carne, estofados |
| ESTILO | |
| Estilo | Complejo |
| GRADUACION ALCOHOLICA | |
| Graduación Alcohólica | 14,5º |
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