PINUAGA COLECCIÓN 2021

ELABORACIÓN
FICHA

Viñedos de una sola parcela "La Lastra", procedentes de la finca de la propiedad, ubicada en la comarca de Corral de Almaguer, de una edad de 40 años.

Suelos arcillo-calcáreos con cantos rodados en la superficie.

Vendimia manual en cajas.

Maceración pre-fermentativa en frío durante 2 días.

Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.

Crianza durante 9 meses en barricas de roble de diferentes procedencias y diferentes usos.

TIPO DE VINO
Tipo de vino	Tinto con Crianza
VARIEDAD
Variedad Principal	Cencibel
AÑADA
Añada	2021
FORMATO
Formato	75 CL
SUGERENCIAS
Sugerencias acompañamiento	Carnes rojas, carnes de caza
ESTILO
Estilo	Sabroso
GRADUACION ALCOHOLICA
Graduación Alcohólica	14º
SUELO
Suelo	Arcillo-calcáreo

Marca: PINUAGA
Referencia: 11284207
Disponibilidad: En Stock

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