PINUAGA COLECCIÓN 2016

PINUAGA COLECCIÓN 2016
Viñedos de una sola parcela "La Lastra", procedentes de la finca de la propiedad, ubicada en la comarca de Corral de Almaguer, de una edad de 40 años.
Suelos arcillo-calcáreos con cantos rodados en la superficie.
Vendimia manual en cajas.

Maceración pre-fermentativa en frío durante 2 días.

Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.

Crianza durante 9 meses en barricas de roble de diferentes procedencias y diferentes usos.

TIPO DE VINO
Tipo de vino Tinto con Crianza
VARIEDAD
Variedad Principal Cencibel
AÑADA
Añada 2016
FORMATO
Formato 75 CL
SUGERENCIAS
Sugerencias acompañamiento Carnes rojas, carnes de caza
ESTILO
Estilo Sabroso
GRADUACION ALCOHOLICA
Graduación Alcohólica 14º
SUELO
Suelo Arcillo-calcáreo
  • Marca: PINUAGA
  • Referencia: 11284207
  • Disponibilidad: En Stock

Etiquetas: VT CASTILLA LA MANCHA