JOSEP COCA BRUT RESERVA 2018
Viñedos viejos, procedentes con diferentes tipos de suelos, Marges y Calma.
Vendimia manual.
Vinificación por separado de las variedades de viñedos viejos en depósito de acero inoxidable.
Segunda fermentación y crianza según el método champenoise.
Crianza mínima en botella durante 65 meses.
TIPO DE VINO | |
Tipo de vino | Espumoso Brut Nature |
VARIEDAD | |
Variedad Principal | Xarel.lo |
Variedad Secundaria | Macabeo |
AÑADA | |
Añada | 2018 |
FORMATO | |
Formato | 75 CL |
SUGERENCIAS | |
Sugerencias acompañamiento | Cocina especiada |
ESTILO | |
Estilo | Intenso |
GRADUACION ALCOHOLICA | |
Graduación Alcohólica | 12,5º |
SUELO | |
Suelo | Margas |