LA PLAZUELA 2018

Nuevo LA PLAZUELA 2018
Viñedos ubicados en los alrededores de los pueblos de Dosbarrios, Cabañas de Yepes y Villarubia, de una edad de entre los 60-80 años y a una altitud de 750 metros sobre el nivel del mar.
Elaborado en la antigua y renovada bodega familiar del año 1851, ubicada en Dosbarrios.
Suelos arcillo-calcáreos.
Vendimia manual en cajas.
Fermentación alcohólica de manera natural, en pequeños depósitos de acero inoxidable.
Fermentación maloláctica en tinajas tradicionales.
Crianza durante 18 meses en barricas de roble francés (80%)  y americano (20%).
Reposo un año en ánfora.
TIPO DE VINO
Tipo de vino Tinto con Crianza
VARIEDAD
Variedad Principal Cencibel
Variedad Secundaria Garnacha
AÑADA
Añada 2018
FORMATO
Formato 75 CL
SUGERENCIAS
Sugerencias acompañamiento Carnes rojas, carnes de caza
ESTILO
Estilo Sabroso
GRADUACION ALCOHOLICA
Graduación Alcohólica 15º
SUELO
Suelo Arcillo-calcáreo

Etiquetas: VT CASTILLA LA MANCHA