LES DANSES LES FILLES D'AMÀLIA 2021

ELABORACIÓN
FICHA

Viñedo procedente de las fincas Bosquet i Pitxó, en Terres dels Alforins, a una altitud de 600 metros y de una edad de entre los 20 y 40 años. Cultivos ecológicos certificados.

Suelos calizos y arcillosos.

Vendimia manual en cajas.

Prensado y sangrado directo.

Fermentación alcohólica a temperatura controlada, con levaduras autóctonas.

Finalización de fermentación alcohólica en botella de espumoso.

Crianza en rima durante más de 28 meses.

TIPO DE VINO
Tipo de vino	Rosado espumoso método ancestral
VARIEDAD
Variedad Principal	Mandó
REGIÓN
Zona	DO Valencia
AÑADA
Añada	2021
FORMATO
Formato	75 CL
SUGERENCIAS
Sugerencias acompañamiento	Aperitivos
ESTILO
Estilo	Refrescante
GRADUACION ALCOHOLICA
Graduación Alcohólica	10,5º
SUELO
Suelo	Calizo

Marca: CELLER DEL ROURE
Referencia: 43456601
Disponibilidad: En Stock

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