LA ESQUIRLA DEL BARDALLO 2017

Nuevo LA ESQUIRLA DEL BARDALLO 2017
Viñedo de unos 35 años, procedente de una sola parcela en el paraje conocido como El Bardallo, ubicada el Labastida. Trabajada de acuerdo a los principios de la biodinamica.
Suelos arcillo calcáreos.
Vendimia manual en cajas.
Vinificación con un 25% de raspón entero.
Fermentación alcohólica espontánea en depósitos y con levaduras autóctonas.
Fermentación maloláctica en barricas de roble.
Crianza durante 12 meses en barricas de roble francés.
TIPO DE VINO
Tipo de vino Tinto con Crianza
VARIEDAD
Variedad Principal Tempranillo
Variedad Secundaria Viura
AÑADA
Añada 2017
FORMATO
Formato 75 CL
SUGERENCIAS
Sugerencias acompañamiento Asados
ESTILO
Estilo Intenso
GRADUACION ALCOHOLICA
Graduación Alcohólica 13,5º
SUELO
Suelo Arcillo-calcáreo
  • Marca: 3 VIÑERONES
  • Referencia: 11193405
  • Disponibilidad: En Stock

Etiquetas: RIOJA