FINCA GENOVEVA CAIÑO 2018

Nuevo FINCA GENOVEVA CAIÑO 2018
Viñedos de los más viejos de la zona, gran parte de las viñas tienen más de 180 años.
Suelos graníticos.
Vendimia manual en cajas.
Fermentación alcohólica, con raspón, en fudre abierto de forma espontánea y con levaduras autóctonas.
Fermentación maloláctica en barrica.
Crianza durante un mínimo de 12 meses en barricas de roble francés usadas.
TIPO DE VINO
Tipo de vino Tinto con Crianza
VARIEDAD
Variedad Principal Caíño Tinto
AÑADA
Añada 2018
FORMATO
Formato 75 CL
SUGERENCIAS
Sugerencias acompañamiento Guisos especiados
ESTILO
Estilo Intenso
GRADUACION ALCOHOLICA
Graduación Alcohólica 12,5º
SUELO
Suelo Granito

Etiquetas: RIAS BAIXAS