EL BANQUETE DE PLATÓN 2020
Vino sin Indicación Geográfica procedente de viñedos al noroeste de Murcia.
Este vino nace fruta al interés de preservar la variedad e intentar así contrarrestar el arranque masivo de la misma.
Viñedos de entre los 45-65 años de la variedad Monastrell a una altitud de entre los 750-850 metros.
Suelos arcillo-calcáreos de canto rodado.
Vendimia manual en cajas, con selección de racimos en viñedo.
Elaboración por gravedad en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas.
El vino reposa en barricas de roble durante el invierno.
TIPO DE VINO | |
Tipo de vino | Tinto sin Crianza |
VARIEDAD | |
Variedad Principal | Monastrell |
AÑADA | |
Añada | 2020 |
FORMATO | |
Formato | 75 CL |
SUGERENCIAS | |
Sugerencias acompañamiento | Aperitivos |
ESTILO | |
Estilo | Refrescante |
GRADUACION ALCOHOLICA | |
Graduación Alcohólica | 14,5º |
SUELO | |
Suelo | Arcillo-calcáreo |