DOMINIO DE ES LA DIVA 2019
Viñedos de pie franco de "Grand Cru" con exposición noreste.
Suelos en terrazas arenosas y calcáreas protegidas mor muretes de piedra.
Vendimia manual en cajas.
Vinificación con el 100% despalillado.
Fermentación alcohólica espontánea.
Maceración durante 15 días.
Crianza en barricas procedentes de Borgoña.
TIPO DE VINO | |
Tipo de vino | Tinto con Crianza |
VARIEDAD | |
Variedad Principal | Tinto Fino |
Variedad Secundaria | Albillo |
AÑADA | |
Añada | 2019 |
FORMATO | |
Formato | 75 CL |
SUGERENCIAS | |
Sugerencias acompañamiento | Asados |
ESTILO | |
Estilo | Complejo |
GRADUACION ALCOHOLICA | |
Graduación Alcohólica | 14º |
SUELO | |
Suelo | Franco-arenoso |