CASTRO CANDAZ FINCA EL CURVADO 2018

Viñedos procedentes de Finca El Curvado, a una altitud de 350 metros plantados en fuertes pendientes y con una edad de 60 años.

Suelos graníticos con arenas y pizarra.

Vendimia manual en cajas.

Fermentación en fudre de roble con levaduras autóctonas y con el raspón.

Crianza durante 12 meses en barricas de roble francés de varios usos.

TIPO DE VINO
Tipo de vino	Tinto con Crianza
VARIEDAD
Variedad Principal	Mencía
Variedad Secundaria	Alicante bouschet
Variedad tercera	Merenzao
Variedad cuarta	Brancellao
AÑADA
Añada	2018
FORMATO
Formato	75 CL
SUGERENCIAS
Sugerencias acompañamiento	Aves
ESTILO
Estilo	Refrescante
GRADUACION ALCOHOLICA
Graduación Alcohólica	13º
SUELO
Suelo	Granito

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