PALACIO QUEMADO LOS ACILATES 2016

PALACIO QUEMADO LOS ACILATES 2016

Viñedos procedentes de una sola parcela de la propiedad a unos 350 metros de altitud de media. Esta parcela tiene orientación norte.

Suelos principalmente calcáreos con capa arcillosa en profundidad de fuerte pendiente.

Vendimia mecánica en cajas de 10 o 15 kg.

Fermentación alcohólica realizada de manera espontánea con levaduras autóctonas, en depósitos de hormigón.

Fermentación maloláctica en barricas de roble.

Crianza durante 12 meses en barricas de roble francés de 500 litros, de varios usos. 

Reposo en botella durante más de un año.




TIPO DE VINO
Tipo de vino Tinto con Crianza
VARIEDAD
Variedad Principal Touriga Nacional
Variedad Secundaria Trincadeira
AÑADA
Añada 2016
FORMATO
Formato 75 CL
SUGERENCIAS
Sugerencias acompañamiento Carnes rojas, carnes a la brasa
ESTILO
Estilo Sabroso
GRADUACION ALCOHOLICA
Graduación Alcohólica 14º
SUELO
Suelo Calizo

Etiquetas: EXTREMADURA