QUINTA DE AVES PHOENIX 2019

QUINTA DE AVES PHOENIX 2019

Procedente de viñedos con más de 50 años de edad, de pie franco y a una altitud en torno a los 700 metros y ubicada en la comarca de Campo de Calatrava.

Suelo volcánico.

Vendimia manual en cajas.

Fermentación alcohólica a temperatura controlada en depósitos.

Fermentación maloláctica.

Crianza durante 15 meses en barricas nuevas de roble francés.

TIPO DE VINO
Tipo de vino Tinto con Crianza
VARIEDAD
Variedad Principal Cencibel
AÑADA
Añada 2019
FORMATO
Formato 75 CL
SUGERENCIAS
Sugerencias acompañamiento Carnes rojas, carnes de caza
ESTILO
Estilo Con cuerpo
GRADUACION ALCOHOLICA
Graduación Alcohólica 13,5º
SUELO
Suelo Volcánico

Etiquetas: CAMPO DE CALATRAVA