VIÑA EL PISÓN 2017
Viñedo procedente de la parcela Viña el Pisón situado en Laguardia a una altitud de 480 metros con una superficie de 2.4 hectáreas y plantados en 1.945.
Suelos arcillo-calcáreos profundos.
Vendimia manual en cajas de 15 kg.
Maceración en frío durante 24-48 horas.
Fermentación durante 10-12 días con dos pisados diarios y un pequeño remontado en depósitos abiertos.
Maloláctica en barrica.
Crianza "ESTIMADA" durante 12 meses en barrica nueva de roble francés.
TIPO DE VINO |
Tipo de vino |
Tinto con Crianza |
VARIEDAD |
Variedad Principal |
Tempranillo |
AÑADA |
Añada |
2017 |
FORMATO |
Formato |
75 CL |
SUGERENCIAS |
Sugerencias acompañamiento |
Carnes rojas, carnes de caza |
ESTILO |
Estilo |
Complejo |
GRADUACION ALCOHOLICA |
Graduación Alcohólica |
14,7º |
SUELO |
Suelo |
Arcillo-calcáreo |
- Marca: ARTADI
- Referencia: 11199609
- Disponibilidad: En Stock
Etiquetas:
VIÑEDOS DE ÁLAVA