VERUM SAUVIGNON BLANC GEWÜRZTRAMINER 2021
Viñedos procedentes de las fincas Casa Ramiro y Los Arcángeles a una altitud de 650 metros.
Suelos calizos.
Vendimia manual en cajas.
Maceración prefermentativa en frío durante 3 días.
Fermentación alcohólica en depósitos a temperatura controlada.
Maceración con sus lías durante 3 meses en depósitos de acero inoxidable.
| VARIEDAD | |
| Variedad Principal | Sauvignon Blanc |
| Variedad Secundaria | Gewürztraminer |
| AÑADA | |
| Añada | 2021 |
| FORMATO | |
| Formato | 75 CL |
| SUGERENCIAS | |
| Sugerencias acompañamiento | Cocina especiada |
| ESTILO | |
| Estilo | Afrutado |
| TIPO | |
| Tipo | Blanco sin Crianza |
| GRADUACION ALCOHOLICA | |
| Graduación Alcohólica | 11,5º |
| SUELO | |
| Suelo | Calizo |
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