VERUM SAUVIGNON BLANC GEWÜRZTRAMINER 2017 MÁGNUM
Viñedos procedentes de las fincas Casa Ramiro y Los Arcángeles a una altitud de 650 metros.
Suelos calizos.
Vendimia manual en cajas.
Maceración prefermentativa en frío durante 3 días.
Fermentación alcohólica en depósitos a temperatura controlada.
Maceración con sus lías durante 3 meses en depósitos de acero inoxidable.
VARIEDAD | |
Variedad Principal | Sauvignon Blanc |
Variedad Secundaria | Gewürztraminer |
AÑADA | |
Añada | 2017 |
FORMATO | |
Formato | 150 CL (Mágnum) |
SUGERENCIAS | |
Sugerencias acompañamiento | Cocina especiada |
ESTILO | |
Estilo | Afrutado |
TIPO | |
Tipo | Blanco sin Crianza |
GRADUACION ALCOHOLICA | |
Graduación Alcohólica | 11,5º |
SUELO | |
Suelo | Calizo |