ULTERIOR PARCELA Nº 4 MAZUELO 2018
Viñedos procedentes de la finca El Romeral, numerada como parcela nº 4 a una altitud de 650 metros.
Suelos calizos y someros.
Vendimia manual en cajas.
Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable de 5.000 litros y barricas de roble abiertas y usadas, a temperatura controlada.
Crianza durante 12 meses en barricas nuevas de roble francés de 300 litros.
TIPO DE VINO | |
Tipo de vino | Tinto con Crianza |
VARIEDAD | |
Variedad Principal | Mazuelo |
AÑADA | |
Añada | 2018 |
FORMATO | |
Formato | 75 CL |
SUGERENCIAS | |
Sugerencias acompañamiento | Aves |
ESTILO | |
Estilo | Sabroso |
GRADUACION ALCOHOLICA | |
Graduación Alcohólica | 13,5º |
SUELO | |
Suelo | Calizo |