MONTE DIVA 2021
Viñedos ubicados en las laderas del vallde de Xaló a una altitud de 400 metros y una edad media de 40 años.
Suelos arcillo-calcáreos rojo y pedregosos.
Vendimia manual en cajas.
Fermentación alcohólica en barrica de roble abiertas con las pieles durante 20 días.
Crianza durante 14 meses en barricas de roble francés usado de 225 litros.
| TIPO DE VINO | |
| Tipo de vino | Blanco con Crianza |
| VARIEDAD | |
| Variedad Principal | Moscatel Romano |
| AÑADA | |
| Añada | 2021 |
| FORMATO | |
| Formato | 75 CL |
| SUGERENCIAS | |
| Sugerencias acompañamiento | Arroces marineros |
| ESTILO | |
| Estilo | Complejo |
| GRADUACION ALCOHOLICA | |
| Graduación Alcohólica | 14º |
| SUELO | |
| Suelo | Arcillo-calcáreo |
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