DIRLER CADÉ CRÉMANT D'ALSACE RIESLING BRUT NATURE 2016
Elaborado con uvas cultivadas y seleccionadas procedentes de Alsacia.
Suelos arcillo-calcáreos.
Elaborado mediante el método tradicional (Champenoise).
Fermentación alcohólica a temperatura controlada de los vinos base en depósitos de acero inoxidable.
Crianza durante 36 meses en botella.
Nariz compleja de piel de manzana y hierbas. Notas de hojas de tabaco jóvenes y piedras húmedas. Atrapante en el paladar, a la vez que exigente, acidez aguda con una estructura purista. Mousse muy fina. Flor de sal y limón confitado con un final largo.
| TIPO DE VINO | |
| Tipo de vino | Crémant |
| VARIEDAD | |
| Variedad Principal | Riesling |
| REGIÓN | |
| País | Francia |
| Zona | Alsacia |
| Subzona | Crémant de Alsace |
| FORMATO | |
| Formato | 75 CL |
| SUGERENCIAS | |
| Sugerencias acompañamiento | Aperitivos |
| ESTILO | |
| Estilo | Intenso |
| GRADUACION ALCOHOLICA | |
| Graduación Alcohólica | 12,5º |
| SUELO | |
| Suelo | Arcillo-calcáreo |
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