Primeur Dominio de Es añada 2022
COMENTARIOS DE LA AÑADA 2022
¡El clima propone, la viña dispone y el vino desobedece!
2022 fue un año de récord de temperaturas en verano, tanto en máximas, como en mínimas y la casi
ausencia de lluvias en verano. El invierno fue frío y seco y sólo en los
meses de abril y mayo se
registraron precipitaciones. Todos los estadios se desarrollaron con tres semanas de antelación a
la media de otros años, y hubo suerte con las heladas
y el granizo. Las uvas se quedaron pequeñas
por la falta de agua, pero a pesar de esto las viñas viejas no sufrieron aparentemente por ello.
De marzo a mayo, cayeron 125 litros
que fueron primordiales para un crecimiento homogéneo de las
vides. La brotación se produjo en torno al 27 de abril.
En los primeros días de mayo se registraron hasta 30º,
alternando con lluvias, lo que hizo que la
floración fuera muy rápida, entre el 5 y el 11 de junio.
Tanto el mes de junio, como el de julio fueron muy cálidos, pero el desarrollo de
la vegetación se
produjo sin ningún estrés, a pesar de las altas temperaturas. El 12 julio se registraron 12 litros,
coincidiendo con el estadio guisante favoreciendo la buena formación de las uvas.
Las temperaturas,
entre 35º y 40º de día, y entre 15º y 20º por la noche, se situaron 5 grados por encima de lo habitual
en esas fechas. El principio del envero comenzó el 20 de julio.
El calor extremo continúa en el mes de agosto, al igual que la ausencia de lluvias, pero a pesar de la
situación el envero sigue sin problemas, aunque el tamaño de las uvas se
queda muy pequeño. También
anotamos que los sarmientos se agostan de una manera precoz, y en torno al día 20 ya no quedan
pámpanos verdes. Por último, el día 29 de
agosto cayeron 8 litros en Atauta y 3 litros el día 13 de
septiembre.
La vendimia de Dominio de Es, Carravilla y Mata se llevó a cabo el 16 de septiembre, con niebla y
temperaturas
frescas por la mañana. Continuó el día 17 la de Dominio de Es y La Diva.
