EL PECADO 2018

Viñedos a una altitud de 250 metros y una edad de 90 años.

Suelos de pizarra.

Vendimia manual en cajas.

Fermentación en fudre con levaduras autóctonas y con parte de raspón.

Crianza durante 12 meses en barricas de roble francés de 600 litros.

TIPO DE VINO
Tipo de vino	Tinto con Crianza
VARIEDAD
Variedad Principal	Mencía
Variedad Secundaria	Bastardo
AÑADA
Añada	2018
FORMATO
Formato	75 CL
SUGERENCIAS
Sugerencias acompañamiento	Embutidos curados
ESTILO
Estilo	Complejo
GRADUACION ALCOHOLICA
Graduación Alcohólica	13,5º
SUELO
Suelo	Pizarra

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