ABEL MENDOZA JARRARTE BLANCO 2022
Viñedos procedentes de los pueblos: San Vicente de la Sonsierra, Labastida y Ábalos.
Suelos arcillo-calcáreos.
Vendimia manual en cajas.
Selección de uva en viñedo y en mesa de selección.
Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas.
Reposo con sus lías, realizando battonage, hasta su embotellado a partir de Enero.
| TIPO DE VINO | |
| Tipo de vino | Blanco sin Crianza |
| VARIEDAD | |
| Variedad Principal | Viura |
| Variedad Secundaria | Malvasía |
| Variedad tercera | Garnacha Blanca |
| Variedad cuarta | Tempranillo Blanco y Torrontés |
| AÑADA | |
| Añada | 2022 |
| FORMATO | |
| Formato | 75 CL |
| SUGERENCIAS | |
| Sugerencias acompañamiento | Pescados, mariscos |
| ESTILO | |
| Estilo | Refrescante |
| GRADUACION ALCOHOLICA | |
| Graduación Alcohólica | 14º |
| SUELO | |
| Suelo | Arcillo-calcáreo |
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