ARENISCA PARAJE LOS PILONES 2020

ARENISCA PARAJE LOS PILONES 2020

Viñedo ubicaado en la localidad de Venialbo (Zamora), con una edad de 30 años y a 786 metros de altitud.

Suelo arcilloso y arenoso.

Vendimia manual en cajas de 15 kilos.

Fermentación alcohólica espontánea en depósitos de acero inoxidable y otra parte en tina abierta con el raspón sin control de temperatura.

Fermentación maloláctica en barricas de roble de distintos tamaños.

Crianza en barricas de roble francés durante 11 meses.

TIPO DE VINO
Tipo de vino Tinto con Crianza
VARIEDAD
Variedad Principal Tinta de Toro
AÑADA
Añada 2020
FORMATO
Formato 75 CL
SUGERENCIAS
Sugerencias acompañamiento Cordero
ESTILO
Estilo Intenso
GRADUACION ALCOHOLICA
Graduación Alcohólica 14.5º
SUELO
Suelo Arcillo-arenoso

Etiquetas: VT CASTILLA Y LEÓN