PURÉ MONIN YUZU
Originario de Asia Oriental, el yuzu es un cruce entre pomelo, limón y mandarina agria.
Fue introducido en Japón durante la dinastía Tang en China, donde se utilizaba para aromatizar los baños o con fines medicinales.
Hoy en día, es un fruto ampliamente extendido en la cocina coreana y japonesa.
El yuzu es el nuevo cítrico premium que no puede faltar en los menús.
NOTAS DE CATA:
Picante, sabroso y con una sensual fragancia cítrica, el Le Fruit de Yuzu MONIN añade un sabor increíble para cócteles refrescantes o le da un toque más suave a las bebidas calientes.
COLOR:
Dorado con reflejos anaranjados.
Aromas cítricos con notas florales y con sabor a cáscara de yuzu.
APLICACIONES:
Limonadas, Iced teas, Smoothies, Cócteles con y sin alcohol, Toppings.
| FORMATO | |
| Formato | 1 LT |
| TIPO | |
| Tipo | Puré de Frutas |
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