PURÉ MONIN PLÁTANO (BANANA)

ELABORACIÓN
FICHA

Se dice que las bananas, uno de los ingredientes favoritos para las bebidas, provienen de Malasia. A lo largo de los siglos, esta fruta ha sido sucesivamente cultivada cada vez más al oeste hasta llegas a América a finales del siglo XVIII. Incorporando todo el sabor y la textura de las bananas maduras, el puré Le Fruit de banana Monin da la oportunidad de agregar la deliciosa banana dulce a innumerables bebidas. Le Fruit de banana Monin es un puré muy concentrado, previamente endulzado y elaborado con frutas y sabores naturales de primera calidad para obtener sabor y textura óptimos en las bebidas gourmet.

No requiere refrigeración.

NOTAS DE CATA:

Aroma afrutado de la banana madura; sabor y textura de la banana dulce recién hecha. Muy concentrado.

COLOR:

Amarillo.

APLICACIONES:

Mochas, tés helados, limonadas, Smoothies, refrescos, cócteles con y sin alcohol.

CONSEJOS:

Combine con sabores de frutos secos o de chocolate como el sirope de Avellana Monin o la salsa de chocolate negro Monin.

Opciones para decorar: Crema batida, un chorrito de Le Fruit de Banana Monin, rodajas de banana fresca o seca.