ALAGÚ FORCALLAT 2017
Viñedos a una altitud de 600 metros y una edad de 35 años.
Suelos franco arenosos con piedras calizas.
Vendimia manual en cajas.
Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas.
Fermentación maloláctica en barricas usadas de 225 y 500 litros.
Afinamiento en barricas de 225 y 500 litros.
TIPO DE VINO | |
Tipo de vino | Tinto con Crianza |
VARIEDAD | |
Variedad Principal | Forcallat |
AÑADA | |
Añada | 2017 |
FORMATO | |
Formato | 75 CL |
SUGERENCIAS | |
Sugerencias acompañamiento | Asados |
ESTILO | |
Estilo | Intenso |
GRADUACION ALCOHOLICA | |
Graduación Alcohólica | 14º |
SUELO | |
Suelo | Franco-arenoso |