ULTREIA SAINT JACQUES 2020
Viñedos muy viejos procedentes del pueblo de Valtuille de Abajo.
Suelos arcillo-calcáreos con clima Atlántico-continental.
Vendimia manual en cajas.
Fermentación en tinos de 5.000 litros.
Crianza en tinos de roble francés de 1.500 litros usados y nuevos (dependiendo de la añada) durante 8 meses.
TIPO DE VINO | |
Tipo de vino | Tinto con Crianza |
VARIEDAD | |
Variedad Principal | Mencía |
AÑADA | |
Añada | 2020 |
FORMATO | |
Formato | 75 CL |
SUGERENCIAS | |
Sugerencias acompañamiento | Guisos de carne, estofados |
ESTILO | |
Estilo | Sabroso |
GRADUACION ALCOHOLICA | |
Graduación Alcohólica | 14º |
SUELO | |
Suelo | Arcillo-calcáreo |