PEDRO XIMÉNEZ MONTEAGUDO
Viñedos en suelos de albariza (tierra blanca característica de la zona).
Vendimia manual en cajas.
Fermentación alcohólica parcial de mostos de uva previamente pasificados.
Crianza durante 12 o 14 años mediante el sistema de soleras y criaderas en botas de roble americano.
TIPO DE VINO | |
Tipo de vino | Tinto Dulce |
VARIEDAD | |
Variedad Principal | Pedro Ximénez |
FORMATO | |
Formato | 75 CL |
SUGERENCIAS | |
Sugerencias acompañamiento | Cacao |
ESTILO | |
Estilo | Con cuerpo |
TIPO | |
Tipo | Pedro Ximénez |
GRADUACION ALCOHOLICA | |
Graduación Alcohólica | 17,5º |
SUELO | |
Suelo | Albariza |