PYJAMA MENCÍA 2020

PYJAMA MENCÍA 2020

Viñedos procedentes de diferentes localidades de la comarca, de una edad mínima de 60 años.

Suelos francos con tendencia arenosa.

Vendimia manual en cajas.

Fermentación en depósitos de 2.500 litros a temperatura controlada y con levaduras autóctonas.

Crianza durante 13 meses en barricas de roble francés de distintos usos, con sus lías.


TIPO DE VINO
Tipo de vino Tinto con Crianza
VARIEDAD
Variedad Principal Mencía
AÑADA
Añada 2020
FORMATO
Formato 75 CL
SUGERENCIAS
Sugerencias acompañamiento Guisos de carne, estofados
ESTILO
Estilo Sabroso
GRADUACION ALCOHOLICA
Graduación Alcohólica 13,5º
SUELO
Suelo Franco-arenoso

Etiquetas: BIERZO