ULTREIA MENCÍA 2020
Viñedos viejos procedentes de la parcela Las Villegas, ubicadas en el pueblo de Vaituille de Abajo.
Suelos arenosos a una altitud de 580 metros y orientación sur-sureste.
Vendimia manual en cajas.
Fermentación alcohólica en tinas abiertas con raspón entero y con levaduras autóctonas.
Crianza durante 12 meses en barricas de roble francés usadas.
TIPO DE VINO | |
Tipo de vino | Tinto con Crianza |
VARIEDAD | |
Variedad Principal | Mencía |
AÑADA | |
Añada | 2020 |
FORMATO | |
Formato | 75 CL |
SUGERENCIAS | |
Sugerencias acompañamiento | Embutidos curados |
ESTILO | |
Estilo | Intenso |
GRADUACION ALCOHOLICA | |
Graduación Alcohólica | 13,5º |
SUELO | |
Suelo | Arena |