MENGOBA LA VIGNE DE SANCHO MARTÍN 2015

MENGOBA LA VIGNE DE SANCHO MARTÍN 2015

Procedente de dos parcelas muy viejas situadas en Espanillo a 850 metros de altitud.

Suelos pizarrosos

Vendimia manual en cajas.

Fermentación alcohólica con racimos enteros en barricas abiertas de 400 litros con una maceración de 40 días.

Fermentación maloláctica en barrica de 600 litros.

Crianza durante 12 meses en barricas de roble de 600 litros.

TIPO DE VINO
Tipo de vino Tinto con Crianza
VARIEDAD
Variedad Principal Mencía
Variedad Secundaria Alicante Bouschet
Variedad tercera Godello
AÑADA
Añada 2015
FORMATO
Formato 75 CL
SUGERENCIAS
Sugerencias acompañamiento Embutidos curados
ESTILO
Estilo Intenso
GRADUACION ALCOHOLICA
Graduación Alcohólica 14º
  • Marca: MENGOBA
  • Referencia: 11031404
  • Disponibilidad: En Stock

Etiquetas: BIERZO