CASTRO VENTOSA VINTAGE 2015
Viñedos a una altitud de entre 560 a 630 metros.
Suelos formados principalmente de arena y tiza.
Vendimia manual en cajas.
Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas.
Crianza durante 12 meses en barricas de roble francés.
TIPO DE VINO | |
Tipo de vino | Tinto con Crianza |
VARIEDAD | |
Variedad Principal | Mencía |
AÑADA | |
Añada | 2015 |
FORMATO | |
Formato | 75 CL |
SUGERENCIAS | |
Sugerencias acompañamiento | Embutidos curados |
ESTILO | |
Estilo | Intenso |
GRADUACION ALCOHOLICA | |
Graduación Alcohólica | 14º |
SUELO | |
Suelo | Arena |