RECÓNDITA ARMONÍA FONDILLÓN 2007
Viñedos de la variedad Monastrell de pie franco, procedentes de Sierra de Salinas de una edad e 70 años a 600 metros de altitud.
Suelos principalmente arenoso.
Vendimia tardía manual en cajas.
Fermentación alcohólica en barrica de roble abierto de 300 litros.
Crianza durante 10 años en barricas de roble francés y otros 3 años en botella.
TIPO DE VINO | |
Tipo de vino | Tinto Dulce |
VARIEDAD | |
Variedad Principal | Monastrell |
AÑADA | |
Añada | 2007 |
FORMATO | |
Formato | 37,5 CL |
SUGERENCIAS | |
Sugerencias acompañamiento | Postres, fruta |
ESTILO | |
Estilo | Complejo |
GRADUACION ALCOHOLICA | |
Graduación Alcohólica | 13,5º |
SUELO | |
Suelo | Arena |