PEPE MENDOZA CASA AGRÍCOLA PUREZA 2018

PEPE MENDOZA CASA AGRÍCOLA PUREZA 2018

Viñedos de la variedad Moscatel de Alejandría, procedentes de Pla de Lliber.

Suelos franco arenosos muy pedregosos, en un entorno montañoso.

Vendimia manual en cajas.

Fermentación alcohólica y maceración, con levaduras autóctonas junto a sus pieles y raspón, en tinajas de barro durante un periodo de 60 días.

Reposo del vino durante unos 5 meses con sus lías.

TIPO DE VINO
Tipo de vino Blanco sin Crianza
VARIEDAD
Variedad Principal Moscatel de Alejandría
AÑADA
Añada 2018
FORMATO
Formato 75 CL
SUGERENCIAS
Sugerencias acompañamiento Pescados al horno
ESTILO
Estilo Sabroso
GRADUACION ALCOHOLICA
Graduación Alcohólica 13º
SUELO
Suelo Franco-arenoso

Etiquetas: ALICANTE