DOMAINE DE PALLUS LE COQ DE PALLUS 2022
Viñedos de la variedad Chenin blanc procedentes del pueblo de Cravant les Coteaux, de una parcela casi única de arena sobre arcilla en mitad de la ladera en el paraje de "Pallus".
Suelos arenosos sobre arcillas.
Vendimia manual en cajas.
Prensado del racimo entero.
Fermentación alcohólica en barricas durante 3 meses.
Embotellado tras una crianza durante 9 meses en barricas.
| TIPO DE VINO | |
| Tipo de vino | Blanco con Crianza |
| VARIEDAD | |
| Variedad Principal | Chenin Blanc |
| REGIÓN | |
| País | Francia |
| Zona | Valle del Loira |
| Subzona | Chinon |
| AÑADA | |
| Añada | 2022 |
| FORMATO | |
| Formato | 75 CL |
| SUGERENCIAS | |
| Sugerencias acompañamiento | Carnes blancas |
| ESTILO | |
| Estilo | Sabroso |
| GRADUACION ALCOHOLICA | |
| Graduación Alcohólica | 13,5º |
| SUELO | |
| Suelo | Arenoso-arcilloso |
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