DOMAINE DE PALLUS CABERNET FRANC 2020

DOMAINE DE PALLUS CABERNET FRANC 2020

Viñedos del pequeño pueblo de Messanges.

Suelos de silicio pedregoso y arena del cerro de Briançon.

Vendimia manual en cajas.

Maceración prefermentativa durante 5 días.

Fermentación alcohólica en tanques de hormigón con levaduras autóctonas.

Crianza durante 6 meses en depósitos.

TIPO DE VINO
Tipo de vino Tinto con Crianza
VARIEDAD
Variedad Principal Cabernet Franc
REGIÓN
País Francia
Zona Valle del Loira
Subzona Chinon
AÑADA
Añada 2020
FORMATO
Formato 75 CL
SUGERENCIAS
Sugerencias acompañamiento Quesos media curación
ESTILO
Estilo Sabroso
GRADUACION ALCOHOLICA
Graduación Alcohólica 12,5º
SUELO
Suelo Sílice

Etiquetas: VALLE DEL LOIRA