ARTADI DE QUINTANILLA 2019

ARTADI DE QUINTANILLA 2019

Viñedos procedentes del pueblo de Elvillar de Álava de una superficie de 1.10 Ha con orientación Suroeste.

Suelos arcillo-calcáreo de profundidad media con presencia de cal dura y roca madre arenisca. La falta de profundidad es condición para la obtención de reservas hídricas en el subsuelo generando un buen equilibrio entre la planta y una producción moderada y de alta calidad.
Vendimia manual en cajas de 15 kg.
Maceración en frío durante 24-48 horas.
Fermentación durante 10-12 días con dos pisados diarios y un pequeño remontado en depósitos abiertos.
Maloláctica en barrica.
Crianza durante 9 meses en barrica nueva de roble francés (según añada).
TIPO DE VINO
Tipo de vino Tinto con Crianza
VARIEDAD
Variedad Principal Tempranillo
AÑADA
Añada 2019
FORMATO
Formato 75 CL
SUGERENCIAS
Sugerencias acompañamiento Guisos de caza
ESTILO
Estilo Intenso
GRADUACION ALCOHOLICA
Graduación Alcohólica 14,5º
SUELO
Suelo Arcillo-calcáreo
  • Marca: ARTADI
  • Referencia: 11192871
  • Disponibilidad: En Stock

Etiquetas: VIÑEDOS DE ÁLAVA