L'AME DE ALTOLANDON 2019
Viñedos de cultivo ecológico situados en la localidad de Landete a una altitud de 1.100 metros
Suelos arenosos y muy pedregosos.
Vendimia manual en cajas de 12 kilos.
Maceración pre-fermentativa durante 2 semanas.
Fermentación en depósitos de acero inoxidable de 6000 litros a temperatura controlada con levaduras autóctonas.
Crianza durante 16 meses en barricas de roble francés de distintos tamaños.
TIPO DE VINO | |
Tipo de vino | Tinto con Crianza |
VARIEDAD | |
Variedad Principal | Malbec |
AÑADA | |
Añada | 2019 |
FORMATO | |
Formato | 75 CL |
SUGERENCIAS | |
Sugerencias acompañamiento | Guisos de caza |
ESTILO | |
Estilo | Sabroso |
GRADUACION ALCOHOLICA | |
Graduación Alcohólica | 13,5º |
SUELO | |
Suelo | Arena |