MIL HISTORIAS SYRAH 2021

MIL HISTORIAS SYRAH 2021

Viñedos de cultivo ecológico situados en la localidad de Landete a una altitud de 1.100 metros.

Suelos arcillosos.

Vendimia manual en cajas.

Maceración pre-fermentativa con sus pieles durante 2/3 semanas.

Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable de 6.000 litros, con levaduras autóctonas.

Fermentación maloláctica de una parte del vino en barricas de roble francés y la otra parte del vino en tinajas.

Crianza durante 4 meses en barricas de roble francés.


TIPO DE VINO
Tipo de vino Tinto con Crianza
VARIEDAD
Variedad Principal Syrah
AÑADA
Añada 2021
FORMATO
Formato 75 CL
SUGERENCIAS
Sugerencias acompañamiento Embutidos ibéricos
ESTILO
Estilo Intenso
GRADUACION ALCOHOLICA
Graduación Alcohólica 14º
SUELO
Suelo Franco-arenoso
  • Marca: ALTOLANDON
  • Referencia: 11112709
  • Disponibilidad: Agotado

Etiquetas: MANCHUELA