ALGUEIRA CARRAVEL 2015
Viñedos procedentes de la parcela Carballocovo el laderas de fuerte pendiente y de una edad de hasta 30 años.
Suelos de esquistos pizarrosos.
Vendimia manual en cajas.
Uva pisada en barricas de roble francés.
Fermentación alcohólica con levaduras autóctonas y maloláctica en barricas.
Crianza posterior en barrica de roble francés durante 12 meses.
TIPO DE VINO | |
Tipo de vino | Tinto con Crianza |
VARIEDAD | |
Variedad Principal | Mencía |
AÑADA | |
Añada | 2015 |
FORMATO | |
Formato | 75 CL |
SUGERENCIAS | |
Sugerencias acompañamiento | Carnes rojas, carnes de caza |
ESTILO | |
Estilo | Complejo |
GRADUACION ALCOHOLICA | |
Graduación Alcohólica | 14º |