LES PRUNES 2021
Viñedo procedente de las fincas Bosquet i Pitxó, en Terres dels Alforins, a una altitud de 600 metros y de una edad de entre los 20 y 40 años. Cultivos ecológicos certificados.
Suelos calizos y arcillosos.
Vendimia manual en cajas.
Fermentación alcohólica a temperatura controlada, con levaduras autóctonas y terminada en tinajas de barro.
Crianza durante 6 meses en tinajas de barro de 2.800 litros.
TIPO DE VINO | |
Tipo de vino | Rosado con Crianza |
VARIEDAD | |
Variedad Principal | Mandó |
AÑADA | |
Añada | 2021 |
FORMATO | |
Formato | 75 CL |
SUGERENCIAS | |
Sugerencias acompañamiento | Aperitivos |
ESTILO | |
Estilo | Refrescante |
GRADUACION ALCOHOLICA | |
Graduación Alcohólica | 12,5º |
SUELO | |
Suelo | Calizo |